28 июня в 13:00 приглашаем на кулинарную встречу — будем вместе готовить лагман ✨
Лагман — это блюдо, которое сложно описать словами, его нужно попробовать. Густая, ароматная мясная основа с овощами, домашняя лапша, которую вытягивают вручную — всё вместе это что-то тёплое, насыщенное и очень настоящее 🤍
Это блюдо — часть уйгурской кухни, богатой традициями и особым характером. Уйгурский лагман отличается от других версий: здесь важна каждая мелочь — как тянут тесто, какие специи кладут и в каком порядке, как долго томят мясо. Это не просто еда, это целая культура за одним столом.
Вместе с Камиллой, одной из участниц Femme Сommunity, мы пройдем путь с 0 и до вкусного насыщенного блюда, которое тем более, невозможно найти в норвежских ресторанах!
Камилла не является профессиональным поваром, однако выросла с этим блюдом: лагман — часть её уйгурских корней, что-то родное и близкое с детства, а еще за плечами Камилы не одни кулинарные курсы! А самое главное, что она хочет поделиться этим блюдом так, как его готовят в её семье и культуре.
Мы вместе пройдём каждый шаг приготовления — от замеса теста до подачи на стол. Вы уйдете не только с приятными воспоминаниями, но и с реальным опытом: если вы никогда не готовили лагман — научитесь с нуля, а если готовили — подберете те самые детали и мелочи, которые делают блюдо по-настоящему вкусным.
А после — сядем за стол и просто поедим то, что приготовили своими руками 🙂
✨ Гостей будет ждать:
▫️мастеркласс и готовое блюдо
▫️ красное вино
▫️ чай и кофе
▫️ небольшие десерты — чтобы встреча заканчивалась сладко
📍 28 июня | 13:00
Будем рады провести этот день вместе — вкусно, душевно и без спешки 🌿